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豆腐白玉団子入り☆ココナツ香るアジアンお汁粉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 練り小豆餡(粒又は こし餡)

    300g

  • 300cc~

  • ココナツミルク(顆粒)

    18g 1袋

  • 豆腐白玉団子ID1460003844

    20個位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐白玉団子入り☆ココナツ香るアジアンお汁粉
  • 300円前後

ココナツミルク1缶買わずにカレー用のココナツミルク顆粒を使って簡単にアジアンな お汁粉を作ってみました。豆腐白玉団子レシピID: 1460003844使用

作り方

  • 1

    鍋に好みの市販の小豆餡と水を入れて中弱火で煮溶かします。甘さが足りない時は砂糖追加して下さい。

  • 2

    カレー用に売られているココナツミルクの顆粒1袋を加えて弱火で1分加熱したら、豆腐白玉団子を加えて盛り付けます。冷めたままの豆腐団子も良いですが、温めるとフワフワ感が増します。

きっかけ

豆腐白玉団子レシピID: 1460003844を作ったので、アジアンっぽくココナツミルク入りの お汁粉にしてみました。ココナツミルク1缶を使い切るのって大変ですが、カレー用の顆粒小袋(100円程度)なら使い切れるし便利です。

おいしくなるコツ

豆腐白玉団子はレシピID: 1460003844使用(冷凍保存可)、市販の茹でるだけの白玉団子又は冷凍白玉団子等でも可。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > 和菓子 > 白玉団子

レシピID: 1460003846

公開日:2013.02.19

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関連情報

料理名
お汁粉
料理用途
普段の料理 おもてなし

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