さわやかな酸味で温まろ◎中華風鮭鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鮭に塩少々ふり、一口大に切る。玉ネギは薄く櫛切り、えのきは半分に切ってほぐし、ネギは斜めに５センチほど、大根は１センチ幅の拍子切りにする。
- 2 ザーサイを食べやすく刻む。白菜はザク切りする。
- 3 鍋に水５カップと◎を入れて中火で煮立てる。②と大根を入れて２～３分煮る。玉ネギ、鮭、えのき、ネギの順に煮る。
- 4 具が煮えたら、ゴマ油を回しかける。それぞれ器に盛って召し上がれ！
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- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- 中華風鮭鍋
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Apple98442015/01/31 12:42
ザーサイ入れるところが凄い！！
うまうま鍋でした。
ごちそうさま☆
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