パンケーキミックスで簡単★ブリトー レシピ・作り方

パンケーキミックスで簡単★ブリトー
楽天出店店舗:こめいち楽天市場店
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7種の穀物が入った九州パンケーキミックスは、甘さ控えめだからこんなアレンジも。
外側はパリッ!中はモチッ!としたブリトーが、簡単に出来ました。

材料(4個人分)

  • 九州パンケーキミックス 1/2袋(100g)
  • 150ml
  • ハム 8枚
  • 青じそ 8枚
  • とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1 オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
    アルミニウムフリーの膨らし粉(ベーキングパウダー)を使用しています。
  2. 2 九州パンケーキミックス1/2袋(100g)に水150mlを加えて、混ぜあわせます。

    普通にパンケーキを焼く時よりもさらっとした生地です。
  3. 3 ホットプレートの温度は150~160度にセット。
    おたま1杯分を高めの位置から落とし、さらにおたまの背で広げて、うすく伸ばします。
  4. 4 表面が乾いたら、裏返します。
  5. 5 ハムと青じそを2枚ずつ並べ、とろけるチーズをのせます。
  6. 6 くるっと巻いて、巻き終わりを下にし、焼きます。
  7. 7 巻き終わり部分がくっついて、焼き色がついたらひっくり返し、中のチーズがとろけるまで焼きます。
  8. 8 アツアツをどうぞ!

    直径約18cmのものが4個できました。
  9. 9 九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店で販売中です!
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きっかけ

九州パンケーキミックスを使ったレシピ第4弾です。

おいしくなるコツ

具はお好みで色々アレンジしてみてください。 チョリソーやチリビーンズなど巻いて、おつまみにも!

  • レシピID:1460003724
  • 公開日:2013/01/27
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カテゴリ
ブリート・ブリトー
関連キーワード
楽天市場店舗 ホットケーキ ホットケーキミックス HM
料理名
ブリトー
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