きんぴらをリメイク♪混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 残ったきんぴら 《1460003703》 一人前
- 冷やご飯 三膳分
- 3倍濃縮だし 大2
- 湯 大2
作り方
- 1 きんぴらを粗みじんにする。
- 2 耐熱ボウルに1,ご飯を入れ、ラップをしてからレンジで温める。
- 3 濃縮ダシに水を加え、2に回しかけて全体的に混ぜ合わせ、もう一度ラップをして温める。
きっかけ
きんぴらってよく残るので混ぜご飯に活用したのがきっかけです。
おいしくなるコツ
ご飯を温めてからダシを入れた方が混ぜやすいです。ご飯は切るように混ぜ合わせてください。
- レシピID:1460003712
- 公開日:2013/01/24
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- きんぴら混ぜご飯
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レシピへのコメント
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ケバブーまめぶー 2013.01.25 08:26
ご飯ときんぴらに混ざって粒々が見えますが、それは麦です^^(え、わかってるって?)。
体の中を綺麗にしてくれると聞いてから、時々ご飯に混ぜています。