さつま芋でタルト レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
バターに砂糖卵を混ぜる。アーモンドプードルと薄力粉を３回振るって混ぜて、３ｍｍ位の厚さに伸ばして１時間冷蔵庫で寝かせる。
型に合わせてピケする。
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2
芋は皮をむいて、２㎝の輪切にして、水に１時間位灰汁抜きをします。
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3
芋を茹でてつぶす。
バター生クリーム砂糖卵を混ぜる。
生のタルト生地にのせる。
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4
１７０℃で４０分～５０分焼く。
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