お野菜たっぷりでヘルシー◎キャベツのキーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツをザク切り、玉ネギ、ニンニクは微塵切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、挽き肉、玉ネギを炒める。玉ネギが透明に、挽き肉がポロポロになるまで中火で炒める。
- 3 カレー粉、コショウ、塩、小麦粉を粉っぽさがなくなるまで炒める。塩、水（１００cc)、トマト缶を加え混ぜて４～５分煮込む。
- 4 キャベツを加えてさらに煮る。味を確かめたら、お皿に盛る。
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- キャベツ・カレー
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