キャベツと玉ねぎのあったか簡単スープ♪ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- 玉ねぎ ４分の１個
- キャベツ ２～３枚
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ１
- コンソメキューブ（顆粒でも可） １個
- 塩コショウ 適量
- パセリ（お好みで） 適量
- ブラックペッパー（お好みで ） 適量
- 水 3カップ（600ミリ）
作り方
-
1
キャベツは薄切り、キャベツは一口大にカットしてオリーブオイルで炒める。
- 2 塩コショウをふって、玉ねぎとキャベツが半透明になるくらいまで炒める
- 3 炒めたら、水とコンソメキューブを入れ、沸騰してキューブがとけるまで中火であたためる
- 4 沸騰して温まったら、お好みでブラックペッパーを入れる
-
5
最後に、パセリをふって完成です！（無くてもOK）
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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えんどこ00212012/11/08 07:14
簡単でおいしかったです。ごちそうさまでした♪
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オススメです＾＾ とっても簡単です！