超簡単！　超ヘルシー！　じゃがいものツナバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に広げ、オリーブ油をかけてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で3分加熱し、取り出してラップをはずして粗熱をとっておく。

   

2. 2 皮をむいたじゃがいもは、100ｇ分を千切りにし、塩ひとつまみを入れて塩もみする。しんなりとしたら水気をきつく絞る。

   

3. 3 残りのじゃがいもはおろし金ですりおろし、水気を絞る。ツナ缶も汁気を切る。

   

4. 4 ボウルにすりおろしたじゃがいも、ツナ、①の玉ねぎ、卵を入れて混ぜ、1/8量ずつ小判型にし、②の千切りのじゃがいもを片面にのせ、ギュッとはりつけるようにしてまとめる。

   

5. 5 フライパンにオリーブ油を熱し、④を千切りじゃがいもの面から焼き、焼き色がつき、固まってきたらひっくり返して両面焼く。表面を指でおして弾力が出ていれば焼き上がり。

   

6. 6 皿に盛り付けてケチャップをかけ、リーフレタスを添える。