エシャロットのマリネ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 エシャロットは薄皮の汚いところや葉と根を取り洗ってレンジで１分ぐらいチンしてやや透明になるぐらいまで加熱し縦に２・３切りました。
- 2 さやえんどうはヘタの部分と筋を取り除き塩(分量外)茹でにしてざるにとり水分を切ります。
-
3
オリーブ油・酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせてマリネ液を作り
１と２を加えて和えます。 -
4
レシピID: 1460004297でサヤエンドウの冷凍を紹介してます。
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関連情報
- 料理名
- エシャロットのマリネ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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