【夜な夜な親父のツマミ食い注意！】豚ハツの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ハツ 300ｇ
- 塩麹 大さじ1
- ニンニク 1片
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ハツに塩麹を塗して1時間くらい冷蔵庫で漬け込みます。
-
2
フライパンにサラダ油少々を熱して①のハツを塩麹ごと入れ、擦りおろしニンニクも加え強火で炒めます。完全に火をとおして下さい。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ハツの塩麹炒め
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