食物繊維豊富◎ひじきオムレツ レシピ・作り方

食物繊維豊富◎ひじきオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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食物繊維豊富なヒジキたっぷりのヘルシー・オムレツです!

材料(2人分)

  • ヒジキ 60グラム
  • 3個
  • ちりめんじゃこ 30グラム
  • 小匙2/3
  • コショウ 少々
  • サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1 ヒジキを水で戻しておく。卵を溶いて、ちりめんじゃこと混ぜ合わせる。塩とコショウを加えて混ぜる。
  2. 2 フライパンに油を熱し、①の卵液を流し入れる。弱火で4~5分ほど焼く。
  3. 3 ②が固まったら、ヒジキを載せて包み、お皿に盛って出来上がり!

きっかけ

和え物に使っているヒジキをお肉代わりに試してみたくて作りました!

  • レシピID:1460002882
  • 公開日:2012/04/09
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ひじきオムレツ
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