カラスミのガーリックパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、ネギは小口切り、カラスミは細かく切るかすりおろす。
- 2 たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れパスタを茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、赤唐辛子を入れ、焦げないよう弱火で加熱する。
- 4 ニンニクから香りがたったら、ネギも加えて炒める。
- 5 茹であがったパスタを水切りしフライパンに投入し、醤油少々も入れてさっとなじませる。
-
6
なじんだらパスタを皿に盛り、カラスミをかけ完成。
混ぜながら頂きます。
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