大豆のからあげ★べジ★ヘルシー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大豆の水煮をすりつぶし、味噌、醤油、鰹節を入れて混ぜる。
- 2 丸くまとめて、片栗粉をつけたら180度でこんがり揚げる。
きっかけ
べジなお店で食べたのがきかっけ。
おいしくなるコツ
平らに丸くすると油も少量で揚がります。下味は、味噌以外にもにんにくや、カレー粉でも違ったおいしさ発見です。
- レシピID:1460002677
- 公開日:2012/03/01
関連情報
- 料理名
- 大豆のから揚げ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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akkmof2015/02/27 21:39とても美味しくいただきました♪
揚げ焼きにしたのでちょっと片栗粉感が出てしまいました(^^;;
にんにくやカレー粉アレンジもやってみようと思います! -
さとmin♪2015/02/24 20:07ヘルシーなからあげ、とっても美味しかったです~(^^)
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しばシマイ2014/05/04 03:38大豆を少ししかつぶしてないのですが、それでも、かなりうまうまでした。(^-^)ノ少ししかつぶしてないのでスプーンで油に落としました。ありがとうです。うまうま~!
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ひろけんゆめりん2014/04/25 10:24外はカリッと、中はふわっと、おいしかったです(#^.^#)