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失敗無しの簡単焼きネギ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 根深ネギ

    4本

  • ごま油

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗無しの簡単焼きネギ

見た目がいまいちですが簡単で失敗無く出来るシンプルな方法なので定番になってます。

作り方

  • 1

    緑の葉の部分を除いて5~6センチに切ります。

  • 2

    フライパンにごま油を流して熱し1のネギを入れてうっすら焼き色がついたらお皿に取り出して調味料を加えて混ぜます。

  • 3

    レンジで2をそのままラップ無しで1分半チンして出来上がりです。

きっかけ

畑の根深ネギを手軽に食べたくて・・・

おいしくなるコツ

ネギが大好物の夫にほぼ毎日作っていてこれに煎りゴマを指でねじりつぶしながらかけたらより美味しくなりました^^v。
畑のネギなので4本使いましたが市販のネギだと2本でもいいかなぁ~。

レシピID: 1460002666

公開日:2012.02.29

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つくったよレポート 24件(22人)

  • 2020.02.19

    簡単なのにとてもおいしくて、醤油と胡椒もねぎによくあってますね。
    今度はもう少し太いねぎでも食べてみたいです。リピート決定♪

    月のおとさま、いつもレシピ報告くださってをありがとうございます。
    我が家の畑のネギもいいのから食べてるので細めが残っていますが簡単にできるからねぇ~♬

    お返事を見る

  • 2020.02.05

    簡単なのに、美味しいです‼️ねぎの美味しさを改めて味わいました。

    エルトンさま、レシピ報告をありがとうございます。
    今の時期のネギ美味しいですよねぇ~(^^♪瑞々しくて甘みが伝わってきそう

    お返事を見る

  • 2020.01.28

    簡単でシンプルな味付けなのにすごく美味しかったです。

    ちこ4400さま、レシピ報告をありがとうございます。
    シンプルは簡単につながって素材本来の美味しさが堪能できますよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

  • 2019.12.01

    甘くなって美味しいですね♪
    ねぎだけで一品できるのも助かります(*^-^*)
    レシピありがとうございます☆

    はじゃじゃさま、れしぴほうこくをありがとうございます。
    美味しそう!!
    きれいに焼き上げられてネギのうまみが堪能されましたよねぇ~

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
焼きネギ

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