半月玉子あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大き目のフライパンに油を熱して玉子を落として白身が白くなってきたら半分に折って黄身を崩さないようにして焼きます。
- 2 人参は千切りにして玉葱半分を薄く切り水を加えて火にかけて煮えたら調味料を加えます。
- 3 片栗粉を倍の水で溶いて2に加えてとろみが出たら茹でた枝豆を加えて混ぜ火を切ります。
- 4 お皿に1の玉子を並べて3のあんをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 半月玉子あんかけ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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