キャベツの干し海老炒め レシピ・作り方

キャベツの干し海老炒め
ミルミント
ミルミント
冬キャベツを手でちぎって加熱で甘味を堪能^^v。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 300g
  • 干し海老 10g
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは手でちぎるか大き目のざく切りにしておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱して強火でキャベツをいため塩コショウして干し海老を加えて醤油を鍋肌に回し入れてさっと炒めます。

きっかけ

加熱で甘味を出す冬キャベツが美味しい!!

おいしくなるコツ

干し海老の代わりに削り鰹節でおかか炒めも美味しいですね。

  • レシピID:1460002555
  • 公開日:2012/02/05
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キャベツ
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キャベツ 簡単 炒め物 甘味
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キャベツ炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 1年3組15
    1年3組15
    2012/02/08 19:20
    キャベツの干し海老炒め
    作ってみました♪キャベツ甘くて美味しかったですo(^o^)o桜えびをいれるだけで彩りも鮮やかになって食卓が楽しくなりました~ありがとうございました
  • naonao5176
    naonao5176
    2012/02/06 12:49
    キャベツの干し海老炒め
    キャベツの甘みと干し海老の香ばしさがよかったです☆

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