キャベツの干し海老炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ 300g
- 干し海老 10g
- 醤油 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 キャベツは手でちぎるか大き目のざく切りにしておきます。
- 2 フライパンに油を熱して強火でキャベツをいため塩コショウして干し海老を加えて醤油を鍋肌に回し入れてさっと炒めます。
きっかけ
加熱で甘味を出す冬キャベツが美味しい!!
おいしくなるコツ
干し海老の代わりに削り鰹節でおかか炒めも美味しいですね。
- レシピID:1460002555
- 公開日:2012/02/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツ炒め
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つくったよレポート(2件)
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1年3組152012/02/08 19:20作ってみました♪キャベツ甘くて美味しかったですo(^o^)o桜えびをいれるだけで彩りも鮮やかになって食卓が楽しくなりました~ありがとうございました
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naonao51762012/02/06 12:49キャベツの甘みと干し海老の香ばしさがよかったです☆