レンジで椿餅・・・・風 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 道明寺粉 １８０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 水 １８０ｃｃ
- 漉し餡 １個２０ｇ １６０ｇ
- 椿の葉 ８枚
- 黄色い食紅 少々
作り方
-
1
耐熱皿に２０～２２㎝の、道明寺粉と砂糖と水１８０ｃｃ入れて混ぜてラップをして１０分置きます。
-
2
レンジ５００ｗで４分加熱し、
庫内に１０分置きます。
８等分に分けて餡で丸く丸めます。 -
3
蒸し上がった少量の道明寺粉に少々の黄食を混ぜます。
真ん中にのせます。
椿の葉の上にのせます。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 和菓子
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