ヘルシー野菜根菜スープ☆マクロビ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎのみじん切りをよく炒める。
- 2 水と細かく切った野菜、根菜、醤油を入れ10分ぐらいコトコト煮る。
- 3 塩コショウで味を整えて完成。
きっかけ
野菜をたっぷりとりたいので
おいしくなるコツ
ブロッコリーやキャベツの芯も細かく切って入れると柔らか甘くておいしいです。
- レシピID:1460002229
- 公開日:2011/12/24
関連情報
- 料理名
- 野菜根菜スープ
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ねあっっ2012/01/14 06:10中華鍋で炒めたので胡麻油を少し垂らしました。
皮付きで調理しました。
野菜・キノコのダシで美味しかったです♥
ごち様<(_ _)>