生姜パワーで温まろう!薩摩汁 レシピ・作り方

生姜パワーで温まろう!薩摩汁
  • 約30分
  • 500円前後
jaran0705
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野菜たっぷりに、ショウガを載せた汁で、寒さを乗り越えよう!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジン、大根、里芋、コンニャクをサイの目に切る。シイタケは水で戻して薄切り。ゴボウとショウガは薄くスライスする。
  2. 2 鶏肉を一口大に切り、柔らかくなるまで煮る。だし汁に①②を入れて煮る。野菜が柔らかくなったら弱火にして味噌を溶く。

きっかけ

お野菜たっぷりのあたたか汁で寒さを乗り越えようと思って作りました。

  • レシピID:1460002208
  • 公開日:2011/12/18
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
薩摩汁
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つくったよレポート(1件)

  • さるこ1978
    さるこ1978
    2013/04/04 21:22
    生姜パワーで温まろう!薩摩汁
    風邪のひき始めに生姜をたっぷり入れました!とってもおいしかったデス♪久しぶりに作るためにレシピを参考にさせて頂きました。ありがとうございました(*^^*)

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