おうちde作る◎回転饅頭 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいながら入れ、卵と牛乳を加える。
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2
①をよく混ぜ、フライパンに載せた円形のアルミ型２個に、７割ほど生地を注いで弱火にかける。
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3
気泡が立ってきたら、一方に粒あん（お好みのタネ）を載せてる。（※載せすぎると、はみ出すので、ご注意を）
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4
餡の生地へ、かぶせる。（※、アルミ型をつけたままかぶせて下さい。そうしないと、側面が空いて、どら焼きになってしまいます）
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5
上の生地を軽く押さえて１分ほど焼き、型からはずす。側面に焼き色をつけて召し上がれ！
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- 回転饅頭（今川焼き）
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