ポトフで冷蔵庫の整理 レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 牛すじを１口大に切ってたっぷりの水で圧力鍋におもり回ってから２分ほど加熱してそのまま冷めるまでおいておくと脂肪が固まっているのでそれを取り除いて鍋を替えました。
- 2 手元にある野菜を好みの大きさに切って火にかけて時間をかけて煮るのですが私は保温調理をしました。
- 3 2を沸騰させてから２分ほど煮て３０分ほど発砲スチロールの容器に鍋ごと入れて置くと柔らかくなっています＾＾。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
その辺の主夫2021/10/11 21:57
色写りが悪いですが…冷蔵庫にあるもので作れるのは有り難いです。また利用します！ありがとうございました。 -
sunflowers2020/02/14 18:27
美味しかったです。ごぼうが入ると風味がいいですね。 -
ぱんこ２２１2012/01/01 19:00
ほっと和むおいしさですね、ダシをすった野菜が
たまりません～
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
