紅白なます レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
大根は５センチくらいの輪切りにして皮を剥き千切りにして人参も同じくらいの千切りにします。私は皮ごとして塩を加えて混ぜ暫く置いてなじませます。
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2
しんなりしてきたらぎゅうぎゅうっと固く絞って水気を切ります。大根と人参の重さは２９２グラムになり絞った水分は450ｍｌもありました。
- 3 砂糖と酢を加えて混ぜ合わせ味をなじませます。
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- 料理名
- 紅白なます
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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安い時に買って作ってね＾＾。