カボチャの豚肉煮 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 一口大に切って面取りをして塩をふって軽くもんで10分くらいおいて身をしめると煮崩れしません。
- 2 １を鍋に入れてかぶるくらいのお湯で湯がいてざるに取り必要分だけを鍋に入れてだし汁と調味料を加えて火にかけ豚肉を切って入れ色が変わりだしたらカボチャを加えて煮上げます。
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3
残ったカボチャは生のままでも冷凍に出来ますが私は茹でてます。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャの豚肉煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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