幸福豆 レシピ・作り方

幸福豆
ミルミント
ミルミント
素朴な懐かしい大豆のおやつを今回は米粉で作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大豆をフライパンで炒るかレンジで2分半くらい強で加熱すると炒った状態になります。
  2. 2 小麦粉または米と砂糖に炒った大豆を加えて水で溶きます。
  3. 3 フライパンに薄く油を引いて円状に生地をしゃもじなどで流し入れてじっくりと両面を焼きます。
  4. 4 甘納豆だと簡単に出来その時は砂糖を20gにしています。

きっかけ

大豆を使ったヘルシーなおやつを

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンまたはホットプレートで焼くと焼き易いですね。

  • レシピID:1460001878
  • 公開日:2011/10/31

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