懐かしい味◎ひじきともずくの油揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ２枚
- ひじき（戻したもの） ４０㌘
- もずく（水気を切ったもの） ４０㌘
- 小ネギ ２本
- めんつゆ ７５cc
作り方
- 1 ネギを小口切りにする。油揚げの端を切って袋にする。そこに、ネギ、ひじき、もずくを詰める。
- 2 鍋にめんつゆを温め、煮立ったら、①での油揚げを加えて弱火で汁気がなくなるまでじっくり煮る。
- 3 冷まして油揚げを２等分に切り、器に盛ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- ひじきともずくの油揚げ
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