オリーブオイルを使ったヘルシー簡単かぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- かぼちゃ 中1/2
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳または水 100cc
- オリーブオイル 30cc
- 黒砂糖(なければ白砂糖) 50g
作り方
- 1 かぼちゃは種を取って電子レンジでやわらかくなるまでチンしてからスプーンなどでつぶす。
- 2 手順1でつぶしたかぼちゃと材料全てをボウルに入れよく混ぜる。
- 3 材料をフライパンに入れてふたをして弱火~中火でこげないように両面を焼いて出来上がり♪
きっかけ
市販のケーキやほとんどの手作りケーキはバターを使用していますが健康を考えてバターの代わりにヘルシーなオリーブオイルを使用しました♪
- レシピID:1460001766
- 公開日:2011/10/19
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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