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栗の甘露煮　レシピ・作り方

栗の甘露煮

ミルミント

ミルミント

保存してお正月にも利用＾＾。

みんながつくった数 6 件

材料（数人分）

皮をむいた栗 200ｇ
砂糖 100ｇ
ミリン大さじ1
塩少々
水 200ｍｌ

作り方

1 栗に水と砂糖を加えて20分煮ます。
2 ミリンと塩を足して５分煮ると出来ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家から貰った栗で

おいしくなるコツ

保存する場合は栗が浸かるように水100ｍｌに砂糖５０ｇの割合で沸騰させたシロップを足して清潔な瓶に入れて冷蔵庫に保存で時々火を入れると長期間保存できます。色よく仕上げるにはクチナシを入れます。

レシピID：1460001727
公開日：2011/10/13

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カテゴリ: 栗栗の甘露煮

関連キーワード: 栗保存甘露煮シロップ

料理名: 甘露煮

ミルミント

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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5 件

つくったよレポート（5件）

デラみーやん
2020/10/22 00:08

栗の皮剥きが大変でしたがとても美味しくできました♡
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
大福・あんこ
2017/09/26 19:23

初めて作りました。
おいしくできて、感激です
(´▽｀*)
旦那さんも、喜んでくれました♪
ありがとうございました☆
テンテントッキーズ
2017/09/15 22:56

栗をいただいたので初めて作りましたがとっても美味しかったです。買うと高い甘露煮が家で作れたことに感激ヽ(*´∀｀)ﾉ♪
にゃりんabc
2017/01/16 15:30

美味しくいただきました(^^)

ご馳走さまです☆

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