栗ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 栗は3時間ほど水に浸けて皮を柔らかくして渋皮までむき ます。
- 2 1晩アクを出すためにたっぷりの水に浸けてから2～3に切ります。
- 3 米ともち米を混ぜて洗ってざるに上げ1時間ほど置きます。
- 4 炊飯器にお米と栗を入れて水3.6カップと塩・みりんを加えて炊きます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯栗ご飯
- 料理名
- 栗ごはん
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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つくったよレポート（3件）
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るもちゃん2015/09/24 08:12
秋ですね～
美味しくいただきました♪
ありがとうございました(*^^*) -
pa1eye11ow2011/10/19 23:37
レシピのご提供ありがとうございます☆秋になると食べたくなるのが栗ご飯ですよね。時間も手間もかかりましたが、作ってみてよかったです！ -
サクラノカタライ2011/10/18 15:34
栗ご飯は、お米と餅米とお酒が無いとおいしくないですよね。シンプルだけと、一番おいしく出来る方法だと思います。
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