めんつゆで簡単チャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切って中綿をとり、スライスして軽く塩ゆでしておきます。
-
2
豆腐は水を切って、短冊状にきり油をひいたフライパンで焼きつけます。【１】を入れ、全体に油がまわったら食べやすいサイズに切った魚肉ハムもいれます。
- 3 塩、コショウ、麺つゆ、ほんだしをいれて味付けます。最後に溶き卵をいれて完成。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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