絶対ハズさない!だし巻き☆ レシピ・作り方

絶対ハズさない!だし巻き☆
  • 5分以内
  • 100円以下
☆むーさん☆
☆むーさん☆
誰に食べさせてもおいしいと言われます~♪

材料(1人分)

  • 2個
  • 50cc
  • 粉末かつおだし 小さじ1/2弱
  • お好みで塩・しょうゆ ほんの少し

作り方

  1. 1 卵を割ってかきまぜる。
    ポイントは「混ぜる」のではなく「切る」感じ。
    8回ほどでOK!
    しっかり混ぜないこと!
  2. 2 水に粉末だしを入れて溶かし、1に入れてさらっと混ぜる。
    ここでも混ぜすぎないことがポイント!
    お好みで塩・しょうゆを。
  3. 3 卵焼き器に油を引き、2の半量を入れて焼く。
    空気を含みポコポコと膨らんでくるので、徹底的につぶす(^^)←ポイント!
  4. 4 3回に分けて巻く。
    油を引きなおして残りの半量も同様に焼く。
    ポイント→巻くときに、ひざを使い、卵焼き器を持ち上げながら、ふわっとひっくり返すとおいしくできるよ!

きっかけ

テレビで見たレシピを少しアレンジ♪

おいしくなるコツ

卵のポコポコをつぶすことと、巻くときにひざを曲げ、ふわっと空気を含ませることです☆

  • レシピID:1460001540
  • 公開日:2011/08/26

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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
だし巻き
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つくったよレポート(8件)

  • Tea-tree
    Tea-tree
    2013/11/08 13:05
    絶対ハズさない!だし巻き☆
    お弁当に入れました^^丁寧に作るとほんとにおいしいですね!ごちそうさまでした♪
  • mariron★
    mariron★
    2013/10/24 19:10
    絶対ハズさない!だし巻き☆
    絶対ハズさない味に出来上がりました♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
  • りょうようみさ
    りょうようみさ
    2013/07/22 21:47
    絶対ハズさない!だし巻き☆
    ☆むーさん☆こんばんは(^o^)丿
    お弁当のおかずには絶対にだし巻きはずせないね♪お弁当の主、息子が美味しいと言っておりました❤
    ごちそう様(^-^)
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/05/03 13:06
    絶対ハズさない!だし巻き☆
    こんにちわ!旦那のお弁当にハム入りで作りました♪混ぜないで切ると、白身の部分が出て色合いも素敵ですね (o⌒∇⌒o)、粉末のかつおだしで、簡単に作れました〜♥

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