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紫蘇ジュース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料多人分

  • 紫蘇   

    100g

  • 砂糖   

    500g

  • 酢    

    100cc

  • 1000cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
紫蘇ジュース

3倍に薄めて飲むドリンクで冷蔵庫で一ヶ月くらい保存が出来ます。

作り方

  • 1

    紫蘇はきれいに洗って水を加えて火にかけ沸騰前に火を止めて砂糖を加えて溶かし酢を加えます。

  • 2

    ペーパータオルで濾してジュース1に対して水2で飲みます。

きっかけ

畑の紫蘇を利用して

おいしくなるコツ

暑い日には氷を入れて飲むと美味しいですね。

レシピID: 1460001359

公開日:2011.06.27

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  • takusan9737
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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2018.07.12

    子供がしそジュース飲みたーいと言うことで作りました!美味しくてすぐ無くなりそうです!!

    moon☆さま、レシピ報告をありがとうございます。
    猛暑に冷たくした紫蘇ジュース美味しいですよねぇ~♪

    お返事を見る

  • 2012.06.23

    おいしーい!
    結構早めになくなってしまいそう…
    おすそ分けもしちゃいました★

    やあ☆こ☆あやさま、レポート報告をありがとうございます。
    濃厚な色合いが旨み凝縮で糖分が自作だから分かって調整できヘルシーなドリンクとなりますよねぇ~♪

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  • 2011.11.30

    きれいな色に仕上がりました(*^_^*)
    毎日飲むようにします!

    shoppinggerさま、レポート報告をありがとうございます。
    濃厚で美味しそうな紫蘇ジュースになっていますよねぇ~^^v。

    お返事を見る

  • 2011.11.01

    ミルミントさん、こんにちは♪紫蘇ジュースリピです。今日は気温がグングン上がり、冷たく冷えた紫蘇ジュースとっても美味しかったです☆作っていて良かったです~^^*

    はなまる子♪ さま、レポート報告をありがとうございます。
    ホント、11月と思えない陽気で外で作業してたら汗が出ました。
    おしゃれな飲み物にうっとり、美味しそう

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
紫蘇ジュース
関連キーワード
紫蘇簡単ジュース保存

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