どくだみの花が咲いたらどくだみ茶 レシピ・作り方
材料（多数人分）
- どくだみ 数束
作り方
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1
地上部全草を刈り取ってきます。
-
2
茎ごとは縛って風通しの良い軒下などに吊るして陰干しである程度干せたら３センチくらいに切ってざるなどで完全に干して茎の部分がペキッと折れたらＯＫ
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3
麦茶用のパックに乾燥した葉を5ｇ入れます。
-
4
土瓶に水５００mlとパックに入れた葉を加えて加熱で 沸騰したら弱火にして2～５分くらい煮立てます。
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関連情報
- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- どくだみ茶
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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