梅酒の時期♪ レシピ・作り方
材料（多数人分）
- 青梅 1ｋｇ
- ホワイトリカー 2リットル
- 氷砂糖 800ｇ
作り方
- 1 青くてかたくしまり傷のないのでへたのくぼみのごみを竹串できれいに取って丁寧に洗って水に２~４時間漬けてあく抜きしてから水けをきり乾いたふきんで１粒ずつふきます。
- 2 青梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを注ぎ冷暗所に保存で２～３ヶ月後から飲めます。
- 3 １年以上はおいたほうがコクが出て美味しくなります。
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関連情報
- カテゴリ
- 梅酒
- 料理名
- 梅酒
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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momotarou12342020/07/03 23:37
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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