新キャベツと鶏もも肉のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 ２枚
- 新キャベツ １/２個
- 新タマネギ ２個
- エリンギ １株
- かつお節 適量
- 水 大さじ2
- 酒 大さじ２
- しょう油 大さじ1.5
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 エリンギは斜めに、キャベツはザクザクと一口大の大きさに、タマネギはくし切り、とり桃肉も一口大の大きさに、それぞれ切る。
- 2 鍋にエリンギ、キャベツ、タマネギ、鶏肉、かつお節の順に入れ、水を入れてふたをして火にかける。
- 3 鍋がグツグツしてきたら、酒、しょう油、みりんを加えてさらにグツグツ煮る。
- 4 鶏肉に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 馬肉
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- 新キャベツと鶏もも肉のさっぱり煮
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kiko22182017/05/02 12:25
新キャベツと鶏、やみつきになりました。
また作ります。
有難うございました。
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