寒天でニンジンゼリー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ニンジン 150ｇ
- 粉寒天 4ｇ
- 蜂蜜 大さじ4
- 塩 少々
- レモン汁 １個分
- ニンジンの茹で汁 350ｍｌ
作り方
- 1 ニンジンを適当に切って茹である程度冷めたらミキサーに入れ茹で汁を350ｍｌ加えてかけます。
- 2 鍋に入れて寒天を加えて沸騰させて２分くらいかき混ぜながら煮溶かして火を止めて蜂蜜と塩を加えて混ぜ荒熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜ型に流して入れて冷やし固めます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ニンジンゼリー
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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おくやマん2020/11/12 12:57
上手くできました！
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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