醤油バターな葱焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん 1束
- 万能ねぎ ２～３株
- きのこ（しめじ、えりんぎ等何でも） 好きなだけ
- バター １０ｇ
- しょうゆ 適量
作り方
- 1 うどんを茹でます。（玉で買って来る場合は省略）
- 2 ねぎは小口に切り、きのこはスライスまたは小房に分けて、バターを溶かしたフライパンで炒めます。
- 3 具にしょうゆを回しかけ、軽く混ぜたら、茹であがったうどんを加え、さっと炒めつけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
くり2010
あるもので思いつくままの料理を楽しんでいます。
昔のおやつや、田舎レシピも時々混ざります。
時間の無い時、材料の無い時、疲れている時なんかに
ちゃっちゃと作れておいしく食べられる、お手軽ベジ料理がメインです。
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