米粉でパンケーキ レシピ・作り方

米粉でパンケーキ
ミルミント
ミルミント
バターを使わないヘルシーで簡単なケーキは米粉なので和風かなぁ~♪

材料(約2人分)

  • 米粉            50g
  • ベーキングパウダー   小さじ½
  • 卵             1個
  • 砂糖          大さじ2
  • サラダ油        大さじ½
  • 牛乳            50cc
  • 蜂蜜 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵と砂糖を入れてほぐし、サラダ油と牛乳を入れて米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。
  2. 2 フライパンにサラダ油(別分量)を薄くしいてお玉に軽く1杯を流して焼きお皿に移して蜂蜜をかけました。

きっかけ

米粉はダマになりにくくて吸収性も高いのでケーキやパンを作るとしっとりとした食感になると聞いて

おいしくなるコツ

お好みのジャムやシロップで楽しんでね。

  • レシピID:1460001111
  • 公開日:2011/04/23

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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米粉 簡単 ヘルシー パンケーキ
料理名
パンケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • やみー★
    やみー★
    2020/07/11 15:18
    米粉でパンケーキ
    レポートありがとうございました♪もちもちで美味しくいただきました(*´∀`)♪米粉いいですね!優しい味に癒されました~
  • marochan*
    marochan*
    2017/07/22 23:12
    米粉でパンケーキ
    米粉ならではの優しい味でした(..>◡<..)美味しかったです♪

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