子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン レシピ・作り方

子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン
  • 約1時間
  • 1,000円前後
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楽天レシピ 公式
グラタンの代わりにラザニアやちらし寿司でも応用できますよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大の乱切りにし、下茹でする。玉ねぎ、にんじんは粗みじんに切る。グラタンマカロニは表示通りに塩茹でする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、挽き肉を加えて炒め合わせる。小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えてのばす。
  3. 3 じゃがいも、グラタンマカロニを加え、オリーブ油(分量外)をぬった耐熱容器に入れ、チーズを散らす。
  4. 4 アスパラガスは、硬めに下茹でする。カラーピーマンは輪切りにする。グラタンの表面に、写真を参考にこいのぼりに見立てて盛り付ける。
  5. 5 アルミ箔をかぶせ、200度のオーブンで約15~20分、アルミ箔をはずして約5~8分焼く。

きっかけ

こどもの日にお子さんと一緒に作れるレシピを作りました!

おいしくなるコツ

鯉のぼりグラタンと一緒にもう一品! 丼でドーム形にし、クラッカーやアスパラガス、フライドオニオンなどでデコーレーションすれば兜のポテトサラダのできあがり!

  • レシピID:1460001079
  • 公開日:2011/04/14

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関連情報

カテゴリ
こどもの日
関連キーワード
子どもの日 じゃがいも グラタンマカロニ アスパラガス
料理名
鯉のぼりのマカロニグラタン
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