圧力鍋２分！シーフードカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ １個
- コーン缶 30g
- 冷凍シーフードミックス 250g
- コンソメ １個
- 乾燥ハーブミックス １フリ
- 水 ひたひた
- ニンニクスライス 1かけ
- カレールー 適量
作り方
- 1 玉ねぎブツ切りにする
-
2
圧力鍋に切ったタマネギ、冷凍のシーフードミックスをそのまま、コーン缶を入れ、水をひたひたまで入れる。
その上にコンソメ、ハーブミックスも入れフタをする。
-
3
圧力鍋に圧がかかったら
中火〜弱火にして２分。
圧が下がるまで放置。
＊圧力鍋によって時間は加減してください。 -
4
圧が下がったらフタをあけてカレールーをお好みの量入れる。コンソメも入れているので
少し少なめぐらいでも美味しいですが濃さはお好みで♪
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- 料理名
- シーフードカレー
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よし12082011/05/02 07:49
シーフードで圧力？と思いましたが、あっという間にできて気に入りました。
コンソメを入れてコクが増したようです。
一晩置いたらむちゃくちゃ美味しくなりました。
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