ぽろぽろしない！しっとりそぼろ弁当 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まずは、そぼろから！
☆のしるしのついた調味料のうち片栗粉＋水以外を鍋に入れ、火にかける前に、ひき肉をいれ肉をほぐす。 -
2
ひき肉がほぐれたら、火にかける。（水分が少なく感じたら水を大さじ１足す）水分が少し残る程度に火を通す。
水溶き片栗粉でしっとり仕上げる。 -
3
お次は卵！
卵と★の調味料を合わせて、卵のこしをきるように、よく混ぜる。
フライパンで、いり卵を作る。火を通しすぎないこと！
少しとろっとしている間に火から下ろして仕上げる。 -
4
もりつけます！
ごはんの上に→おかか＋醤油をのせ、→のりをのせ、→もう一度ごはん、→そぼろ＋たまご＋さくらでんぶをのせて仕上げます。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）合い挽き肉
- 料理名
- 三色そぼろ弁当
keva☆
「あっ、これ美味しい♪」「おっ、あれ美味しそう♪」と感じたものは、何でも作ってみたくなる性分で・・・日々、キッチンで格闘中☆
食いしん坊（なのに好き嫌いが激しい）夫と、食べ盛りの娘２人の４人家族です。
凝ったり、洒落たりしてるわけじゃないけど、普通に美味しい料理☆を目指しています！！！
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レシピへのコメント
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のこったら、ふろふき大根の上にのせたりしても美味しいですよ。