豆乳でヘルシー★えびトマト・パスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、ミニトマトは半分に切り、エビは背わたを取る。
- 2 麺を茹でる。その間、フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎ、トマトを中火で炒める。
- 3 ２に塩こしょう、酒、エビ、ホールトマト、豆乳を加えて煮る。茹で上がった麺を３に加えて絡ませ、お皿に盛ってパセリをふりかけ出来上がり！
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