生姜のべっこう煮で箸休め レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 生姜皮をむいて 300ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 醤油 大さじ３ 大さじ３
作り方
- 1 生姜は皮をむいて繊維に沿って3ミリくらいの厚さに切って1分くらいゆでてざるにあげアクと辛みを抜きます。
- 2 砂糖醤油を加えて15分くらい火にかけて煮詰めると生姜がつややかになります。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜のべっこう煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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