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ごま油がアクセント!簡単タジン鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

ごま油がアクセント!簡単タジン鍋

タジン鍋は簡単ヘルシーなので、お手軽にどうぞ。

作り方

  • 1

    材料を食べやすい大きさに切る。(エリンギは薄いほうが良い)(白菜は洗う)

  • 2

    タジン鍋に、白菜の半分、エリンギの半分を入れて、クレージーソルトとブラックペッパーを全体的にかける。

  • 3

    ベーコンの半分と長ネギの半分をのせて、クレージーソルトとブラックペッパーを全体的にかける。

  • 4

    手順2と3を繰り返し、材料をすべてタジン鍋に入れたら、上から、ごま油を2周回しかける。

  • 5

    蓋をして、電子レンジで8分加熱して、取り出したら、蓋をしたまま5分おく。完成です!

  • 6

    食べるときは、小皿に取り分けた後で、ポン酢を少量かけると美味しいです。

きっかけ

タジン鍋は、さっぱりなので、アクセントをつけてみたくて作りました。

おいしくなるコツ

エリンギを薄めに切ることです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > タジン鍋

レシピID: 1460000398

公開日:2011-01-25 21:47:34.0

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料理名
タジン鍋
関連キーワード
鍋2010

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