甘さ控えめ！！ 小豆コトコト♪ ぜんざい レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小豆 100グラム
- てんさい糖（砂糖） 大さじ4～6
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
洗った小豆とたっぷりの水を鍋に入れ火にかける。沸騰したらゆで汁を捨てる。２度繰り返します。
-
2
３回目★沸騰してきたら塩と砂糖を加えてコトコト煮てください。
-
3
アクをこまめにとってください。
味見をして味を調節して出来上がり♪ - 4 お餅や団子をいれて食べると美味しいです♪
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- ぜんざい
さやたけ72
ご覧いただきありがとうございます♪
6歳男子と3歳女子をもつ主婦です。
最近では「ゴパン」が懸賞で当たり、パンを焼くのにはまっています♪
美味しいダイエット食が作りたい！！
簡単にできるものを紹介できたらいいなと思っています♪
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