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ギョウザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 豚ひき肉 、

    200グラム

  • キャベツ、

    300グラム

  • ニンニク

    1片

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ギョウザ
  • 1,000円前後

冷蔵庫内の野菜で手軽に
出来て経済的

作り方

  • 1

    キャベツ、ニラは刻む、ニンニク1片ショウガ1片
    醤油、ゴマ油、砂糖、塩
    を混ぜて挽肉と混ぜ合わせ餃子の皮で包む。

  • 2

    フライパンを熱して油を
    大さじ1,5入れて餃子
    を並べて入れる。裏に焼き目が付いてお湯50cc
    入れてフタをする。

  • 3

    時々フライパンを揺すり
    焦げ付かないように
    中迄火を通す。

    お皿に取ってごま油&
    醤油、お酢を垂らして
    頂く。

きっかけ

家庭で手作り
お安くて美味しい♪

おいしくなるコツ

調味料にゴマ油を入れます(小2)
この分量で餃子の皮2袋出来る。
調味液はご家庭で工夫して・・・

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 餃子 > その他の餃子

レシピID: 1460000294

公開日:2011.01.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.01.23

    ごま油とニンニク多めで作りました。レシピありがとうございました。

    美味しそうです。
    作って頂いてありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

cladofora
cladofora 2011.01.13 07:51

何か形が変ですか?すみません。うまく作れなくて。。
焼きあがってすぐはこんなふうに形はしぼんでなかったのですが。。
もしお気に召さなかったのなら削除しますね。

関連情報

料理名
ギョウザ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
パーティ夕食おやつワイン

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