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グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グラタン
  • 500円前後

鶏肉、エビ、ホタテなど
ご自由に・・

作り方

  • 1

    鍋にサラザ油を熱し、玉葱、鮭を炒める、焦がさない様に、鮭の骨は、この
    段階で取り除く。

  • 2

    ①の鍋に水(お湯は使わない)ソース、牛乳
    マカロニの順に入れて
    良く混ぜる、中火で
    とろみがつくまで加熱
    し、更に3分程混ぜる。

  • 3

    オーブンを250℃で10分
    焼くので余熱します。
    バターをグラタン皿に塗り
    具を入れて粉チーズを
    振りバター1片のせて焼く。

きっかけ

旬の鮭で美味しくお安く・・

おいしくなるコツ

仕上げにパセリの微塵切りを振る。
玉葱を炒めて焦がさない。

レシピID: 1460000293

公開日:2011.01.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.01.16

    おいしくできましたー♪オニグラスープといっしょに^^

    オニグラスープも美味しそうですね。
    作って頂いてありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鮭入りグラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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