お弁当や副菜に♪「ニンジンのグラッセ」 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンジンを5センチくらいに切る。
私は子供のお弁当用に星型も切り抜いておきます。 - 2 鍋ににんじんと全ての調味料を入れ中火で煮る。
- 3 煮汁が少なくなってきたら弱火に変え、焦がさないように鍋を振りながら煮汁を絡め、照りをつけて出来上がり♪
- 4 お弁当用にジッパーで保存します。そのとき重ならないように入れてください。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- グラッセ
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