けんちんうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キノコを切る。
なべに水を入れて、沸騰させたらキノコを入れる。 - 2 キノコを茹でている間に、野菜を切る。
- 3 野菜を切り終えたら、豚肉を鍋に入れる。
- 4 アクをとり、野菜を入れる。
- 5 少しだしの素を入れる。
- 6 醤油で味付けをしてできあがり。
- 7 刻んだネギはお好みで。
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醤油味、味噌味、どちらでもお好みで。
味の濃さもお好みにしたほうが良いと思います。