もっちりかぼちゃん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- かぼちゃ（皮を取って） 400ｇ
- はちみつ 大サジ1
- 白ゴマ 小さじ1
- バター 大サジ1
- 小麦粉 1/2cup
作り方
- 1 洗ったかぼちゃの皮を取って（多少残っていても可）、厚さ１ｃｍくらいに切る。
- 2 蓋付の電子レンジ調理容器または、皿にラップしたもので、5分（500W)ぐらいかける。柔らかくなっていなかったら、混ぜてもう２分
- 3 ボールに移し、ポテトマッシャ―でつぶし、残りの材料をいれて、ヘラやスプーンで混ぜる。
- 4 天板にクッキングシートを敷き、生地を１ｃｍより少し厚めくらいに伸ばして、170℃に温めたオーブンで15分焼く。
- 5 あら熱が取れたところで切り分ける。好みではちみつやきな粉をかけて頂くと美味！
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