めんつゆで簡単！夏にピッタリ「カリカリチキン」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〈 下準備 〉
しめじは石づきを切り落としほぐす。
★は混ぜ合わせておく。
-
2
〈 焼く 〉
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、お肉を皮の面を下にして焼いていく。
-
3
〈 追加する 〉
焼き色が付いたら裏返し、しめじをお肉の上に置いて蓋をする。（約5分程）
-
4
〈 出来上がり 〉
両面に焼き色がつき、しめじがしっとりしてきたらお皿に移し★を上にのせ、最後に刻みねぎを散らし完成♪
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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カリカリのチキンとプリップリのしめじの食感が相性抜群！
ひんやり冷たい大根おろしで夏バテ予防にもオススメです♪